Fez

Fondée en 789 par Moulay Idriss, la ville de Fès est une étape incontournable qui regorge de trésors architecturaux exceptionnels. Cette cité classée au patrimoine de l'humanité par l'UNESCO bénéficie d'une réputation d'excellence tant sur le plan culinaire qu'artisanal. En parcourant ses vieilles villes historiques, le voyageur découvre l'une des plus prestigieuses cités de l'Islam dans un décor resté authentiquement médiéval.