Retrouvez votre guide personnel à Reims et commencez la journée par un trajet jusqu’à Épernay pour la visite de la plus célèbre maison de champagne : Moët & Chandon. Découvrez Épernay avec l’avenue de Champagne et explorez la campagne pour admirer les vignobles de Hautvillers classés au patrimoine mondial de l’UNESCO et lieu de naissance du champagne, où Dom Pérignon vivait autrefois. Franchissez les portes d’une maison de champagne restaurée pour un repas régional et familial chaleureux, et découvrez les secrets des vignerons à la Champagne Academy. Découvrez un charmant domaine vinicole familial dans l’après-midi et appréciez plusieurs autres dégustations de champagne !
Visitez une célèbre maison de Champagne et la région d’Épernay
Retrouvez votre guide, montez dans le monospace et commencez la journée par une visite complète de la prestigieuse maison de champagne Moët et Chandon, pour une première présentation du processus de fabrication du champagne. Profitez d’une bonne coupe de champagne dans la matinée et préparez vos papilles pour une dégustation de 10 champagnes différents au cours de la journée !
Flânez dans les vignobles de la Montagne de Reims pendant que votre guide vous explique les particularités de la région, des variétés de raisins à la viticulture et au processus de vinification. Traversez la belle avenue de Champagne à Épernay, puis descendez du monospace pour explorer le pittoresque village historique de Hautvillers, berceau du champagne, où le moine Dom Pérignon vécut pendant 47 ans et est aujourd’hui enterré. Vous ferez une promenade dans les allées de la superbe église où sont nées les premières bulles de champagne et profiterez de l’une des vues panoramiques les plus exquises sur le vignoble de Champagne.
Déjeuner et cours de dégustation
Le voyage se poursuit à travers les vignobles Grand Cru et Premier Cru d’Ay et de Mareuil/Ay. Franchissez les portes d’une maison de champagne restaurée et profitez d’un traditionnel apéritif suivi d’un déjeuner local avec des vins et champagnes associés dans une atmosphère familiale et amusante. Découvrez des produits locaux comme la baguette, le jambon de Reims, les fromages régionaux, le biscuit rose, le ratafia, etc.
Lorsque vous êtes rassasié et prêt, vous participerez à une présentation sur la fascinante histoire du champagne, de sa fabrication et de son économie. Découvrez le parcours de ce délicat élixir à bulles, du raisin à la bouteille, et améliorez vos compétences en dégustation en découvrant les arômes et en comparant différents mélanges de champagne.
Découvrez un authentique producteur de champagne
De retour dans le monospace, vous apprécierez les charmantes collines de Champagne et observerez les coulisses d’un vignoble familial. Visitez la presse traditionnelle, le cuvier et la cave d’un producteur de champagne authentique. Promenez-vous dans les couloirs frais de la cave et regardez les nombreuses bouteilles vieillir lentement. Profitez de plusieurs dégustations des plus grandes cuvées et trouvez les meilleures qualités du champagne !
Votre excursion à la découverte du vin pétillant se termine lorsque votre guide vous raccompagne à Reims pour conclure votre excursion d’une journée en Champagne.
