Optez pour un voyage instructif et panoramique à travers les vignobles du Cap avec un guide professionnel. Vous en apprendrez plus sur le processus de vinification, des vignobles à la bouteille, et visiterez les villes historiques de Stellenbosch, Franschhoek, et Paarl. À chaque domaine, vous pourrez déguster des vins accompagnés de biltong et de fromages.
Au départ de votre lieu d’hébergement, vous serez conduit le long du vignoble de Stellenbosch sur le chemin de la Zevenwacht Wine Estate, située à environ 20 minutes au départ du Cap. Vous pourrez admirer des paysages époustouflants totalement différents de ceux de la péninsule du Cap. De nombreux cépages sont produits dans la région, tels que chenin blanc, shiraz, pinotage, ainsi que la méthode cap classique (vin mousseux). En arrivant dans la petite ville dynamique de Stellenbosch, profitez de votre première dégustation de vin dans une cave.
L’étape suivante est le Marianne Wine Estate, situé à Franschhoek, un vieux village protestant dont le nom signifie le « coin des Français ». Vous serez enchanté par le charme de la ville et l’atmosphère paisible pendant que vous goûterez les meilleurs vins et fromages de la région.
En route vers Paarl, votre guide vous montrera Drakenstein Prison, une prison à basse sécurité où Nelson Mandela a passé la dernière partie de sa peine pour ses actions contre l’apartheid. À votre arrivée dans la ville, qui offre un fascinant aperçu des traditions culturelles de l’Afrikaner, vous en apprendrez plus sur l’ancien havre pour les pionniers protestants venus d’Europe au début du XVIIe siècle.
Votre excursion d’une journée se termine par le retour au Cap et votre dépôt à l’hôtel.
