Cette excursion privée d’une journée complète dans les vignobles du Cap, idéale en couple, entre amis ou en petit groupe, vous emmène à Stellenbosch, Franschhoek et Paarl, les plus grandes régions viticoles d’Afrique du Sud.
Dans la journée, vous profiterez d’une visite d’une ou deux villes principales (ainsi que d’un trajet en voiture jusqu’à l’université de Stellenbosch) et dégusterez environ 16 vins différents issus de 3 ou 4 vignobles, si le temps le permet. Pour la satisfaction de votre palais, la dégustation s’adaptera au mieux à vos goûts. Tous les frais de dégustation sont inclus dans cette excursion. Un déjeuner à vos frais est organisé dans un vignoble offrant une vue spectaculaire sur l’une des superbes vallées.
La dégustation de maître fait partie de l’excursion. Celle-ci peut associer vin et chocolat, vin et fromage, ou encore vin et biltong (viande séchée).
Vous serez pris en charge à votre hôtel, maison d’hôtes ou paquebot de croisière à 9:30 au Cap, à Paarl, à Stellenbosch ou à Franschhoek, puis vous partirez pour Stellenbosch, la plus grande région viticole d’Afrique du Sud. Une belle visite de la ville longe les avenues bordées de chênes. Vous découvrirez l’université, la deuxième université la plus ancienne du pays et la seule délivrant des diplômes dans la fabrication du vin.
Votre guide vous donnera un aperçu historique de la deuxième ville la plus ancienne d’Afrique du Sud, avec ses magnifiques bâtiments à l’architecture de styles néerlandais du Cap, victorien et géorgien. La première dégustation inclut cinq vins différents. Le trajet pittoresque vous emmène vers le campus de l’université et vers la partie la plus ancienne de la ville. Puis, nous parcourrons en véhicule un superbe paysage montagneux sur le chemin de Franschhoek, ville où les huguenots français se sont installés il y a longtemps. Nous dégusterons ensuite les vins de cette région.
Le déjeuner aura lieu à Franschhoek, dans un domaine offrant une vue spectaculaire sur la vallée, avant de rejoindre Paarl, en passant par la prison Drakenstein – « Victor Verster ». L’ancien président Nelson Mandela a été libéré de cette prison en février 1990. Après un arrêt photo, nous parcourrons la rue principale de Paarl en voiture à destination du dernier vignoble pour une dégustation de maître constituée de vin et de biltong ou de vin et de fromage, ou encore pour une dégustation de bière. La rue principale de Paarl présente les meilleurs exemples d’architecture néerlandaise du Cap, victorienne et géorgienne du pays. Retour au point de départ vers 17:00.
