Maroc
Gastronomie marocaine
Quelques recettes inspirée du Maroc par Dominique (auteur du blog « De vous à moi ») :, Le Zaalouk d’aubergines : Un caviar d’aubergine à la marocaine à déguster avec du pain marocain
La rédaction Trvlr : Rédaction
Publié le 6 avril 2010 ; mis à jour le 6 décembre 2020 ; 1 min de lecture

| Recettes et gâteaux marocains Site proposant des recettes d’entrées, de plats et de gâteaux marocains. | | | Gastronomie marocaine À lire aussi : que faire à Maroc, notre guide complet. Site dédié à la gastronomie avec des recettes de cuisine marocaine traditionnelle, un guide des meilleurs restaurants et des cours de cuisine au Maroc.
- Où
- Maroc, Afrique
- Quand y aller
- mars, avril, mai, juin
- Budget indicatif
- de 40 à 150 € par jour et par personne
Carte dessinée de Maroc, épingle sur Maroc
| Quelques recettes inspirée du Maroc par Dominique (auteur du blog « De vous à moi ») :, Le Zaalouk d’aubergines : Un caviar d’aubergine à la marocaine à déguster avec du pain marocain, Le Tajine d’Essaouira : Un tajine venant de la mer inspiré du petit port de pêche d’Essaouira, Pastilla au Lait et à la Fleur d’Oranger : Pour un dessert sucré et parfumé tout en légèreté, Le tajine d’agneau aux abricots et aux amandes : Un classique à laisser mijoter |
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À lire aussi : que faire à Maroc, notre guide complet.
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| Spécialités à Marrakech (
Un aperçu de ce que vous pouvez goûter à l’occasion d’un séjour à Marrakech. | |
| Recette de salade de patates douces | |
|---|---|
| Recette de salade de carottes râpées à l’orange | |
| Recette de tajine de poissons au four |
| Cuisine du Maroc
Site très complet avec de nombreuses recettes de la cuisine marocaine. | |
| Recette de tajine aux pruneaux | |
|---|---|
| Restaurants a fes Guide des restaurants, Cafés de la ville de Fès |
| PRATIQUE ! |
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Le prix de la nourriture au Maroc est raisonnable, vous pouvez vous restaurer à peu de frais chez les marchands qui proposent des formules « à emporter ».
Attention, les conseils habituels d’hygiène : boire de l’eau minérale, du thé à volonté, laver et peler les fruits, éviter les glaçons, vous pourrez ainsi peut être passer à côté de la « turista ». |
Pour aller plus loin
- que faire à Maroc : notre sélection d’expériences et le déroulé conseillé sur place.
Infos pratiques
- Accès
- décalage horaire Moins une heure par rapport à la France [À VÉRIFIER : fuseau horaire], monnaie : Dirham marocain [À VÉRIFIER : cours actuel], langue : Arabe, amazighe et usage courant du français [À VÉRIFIER : données officielles]
- Meilleure période
- mars, avril, mai, juin
- Budget
- de 40 à 150 € par jour et par personne
Questions fréquentes
Sources
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