Visite de luxe en petit groupe des vignobles de la vallée de Yarra au départ de Melbourne

Ressentez le meilleur de la région vinicole de la Vallée de Yarra dans le luxe et le style lors de cette visite en petit groupe depuis Melbourne. Accompagné d’un guide expert bien informé, vous voyagerez dans la vallée de Yara avec un maximum de dix personnes. Cet intime voyage épicurien s’assurera que votre passion pour le vin et la nourriture est satisfaite avec des échantillons de délicieux vins et de spécialités de la Vallée de Yarra. Vous visiterez certains des premiers établissements vinicoles de vallée de Yarra comprenant Domaine Chandon, la maison de compagnie Australienne de production de champagne française Moet & Chandon et apprécierez un délicieux déjeuner au restaurant primé à Yering Station Winery.

Votre voyage commence par un ramassage à votre emplacement central choisi dans Melbourne. En une heure, vous serez entouré par les paysages verdoyants de la Vallée de Yarra. Une fois arrivé à la vallée, votre premier arrêt est le Domaine Chandon, la société de Champagne Française Moët & Chandon. Vous aurez un accès spécial avec une visite guidée de la cave afin de voir le processus pour faire des bulles. Profitez de la vue époustouflante pendant que vous goûtez quatre vins mousseux et qu’une association antipasto de la Vallée de Yarra avec du fromage sera servie.

Continuez à Yering Station, la maison du premier vignoble de la vallée de Yarra. Profitez d’un déjeuner au restaurant primé Yering Station Winery. Si vous n’êtes pas renversé par l’architecture, vous serez époustouflé par la vue imprenable sur la Vallée de Yarra et de la Cordillère depuis des fenêtres hautes de 25 pieds. Après le déjeuner, goûtez quelques vins fantastiques au Yering Station’s Old Historic Winery.

Vient ensuite Yering Farm, l’une des boutiques vinicoles de la Vallée de Yarra. Yering Farm a une vue magnifique et déborde de charme rustique. Goûtez des vins faits avec des méthodes traditionnelles et admirez d’anciens outils de cuivre pour faire le vin utilisés par les pionniers. Vous aurez l’occasion de rencontrer le vigneron, et si la saison est bonne, de goûter du vin directement des barils.

S’il reste du temps dans l’après-midi avant de retourner à Melbourne, votre pilote expert/guide peut choisir une autre option. Peut-être une visite à l’une des brasseries locales ou de la laiterie locale pour une dégustation de fromage ou d’une autre cave pour goûter plus du meilleur vin de la vallée de Yarra. Certains domaines sont souvent visité St Hubert, Coldstream Hills, TarraWarra, De Bortoli, Helen Hill et Giant Steps. Voyager dans un petit groupe de 10 personnes permet une expérience intime et personnalisée, qui peut être adaptée pour répondre aux intérêts du groupe.

Calendrier détaillé

Point de départ :
La visite part des hôtels situés à Melbourne

Heure de départ :

• 09h00

Les ramassages à l’hôtel commencent avant cette heure. Contactez l’organisateur local pour vérifier l’heure exacte de ramassage à l’hôtel.

Détails de retour :
Retour au point de départ vers 17h00