Découvrez la culture culinaire du Brésil en explorant certains des plus grands marchés de São Paulo lors d’une visite privée de trois heures avec un guide instructif.
Trouvez tous les types de gourmet que votre palais désire lorsque vous vous promenez dans le célèbre marché municipal de São Paulo ainsi qu’un marché typique. Savourez un régal pour les sens en parcourant un éventail de fruits tropicaux et votre guide vous éclairera sur les secrets gastronomiques de certains des plats préférés du Brésil !
Rencontrez votre guide dès le transfert depuis votre hôtel et commencez votre visite gastronomique de São Paulo en véhicule privé. Tout d’abord, visitez le marché municipal de São Paulo, connu simplement sous le nom de Mercadão, l’un des marchés gastronomiques les plus traditionnels de la ville depuis son ouverture en 1933.
Le Mercadão, construit dans un style architectural industriel éclectique, dispose de superbes vitraux de Sorgenicht Conrad Filho, célèbre pour ses œuvres dans plus de 300 cathédrales brésiliennes. Suivez vos guides d’anciens stands remplis d’une grande variété d’aliments, des produits frais à la viande, la volaille, les fruits de mer, les bonbons et les épices de toutes sortes.
En cours de route, admirez les vues, les odeurs et les goûts des aliments comme les divers fruits produits dans différentes régions comme l’Amazonie et le nord-est du Brésil. Dirigez-vous vers le salon gastronomique du marché pour déguster des plats savoureux, comme la lanche de mortadela (sandwich de Bologne), et découvrez les ingrédients utilisés pour préparer la feijoada, le plat de haricots et de viande le plus célèbre du Brésil.
Par la suite, votre guide vous emmènera sur un marché de feira ou de rue, un passe-temps populaire pour les Brésiliens. Ces vieux marchés typiques qui existent dans toute la ville offrent du poisson frais et de qualité, des fruits de mer et des fruits tropicaux à des prix avantageux. Avant de retourner à votre hôtel en véhicule privé, flânez sur le marché et profitez de l’atmosphère animée en regardant les vendeurs crier pour attirer leurs clients !
