Allemagne
Bien manger et bien dormir à Berlin
## Où et quoi manger ? Cour intérieure de la HumboldtSi la gastronomie allemande est bien trop souvent associée à la choucroute et à la charcuterie, ce stéréotype prouve bien que ceux qui en font usage n’ont jamais mangé au restaurant de la fameuse et réputée « Humboldt Universität ».
La rédaction Trvlr : Rédaction
Publié le 18 mars 2010 ; mis à jour le 29 janvier 2022 ; 2 min de lecture

Cour intérieure de la Humboldt Si la gastronomie allemande est bien trop souvent associée à la choucroute et à la charcuterie, ce stéréotype prouve bien que ceux qui en font usage n’ont jamais mangé au restaurant de la fameuse et réputée « Humboldt Universität ».
- Où
- Berlin, Allemagne
- Quand y aller
- Idéal en mars, avril et octobre
- Durée conseillée
- 10 à 15 jours pour un premier voyage
- Budget indicatif
- Environ 65 à 120 € par jour et par personne
- Pour qui
- Voyageurs urbains et gourmands à petit budget
- Le geste Trvlr
- Manger un plat raffiné à 5,20 € au restaurant de l'université Humboldt.
Carte dessinée de Allemagne, épingle sur Berlin
Au sommaire (4 parties)
Où et quoi manger ?
Cour intérieure de la Humboldt
Si la gastronomie allemande est bien trop souvent associée à la choucroute et à la charcuterie, ce stéréotype prouve bien que ceux qui en font usage n’ont jamais mangé au restaurant de la fameuse et réputée « Humboldt Universität ».
À lire aussi : que faire à Allemagne, notre guide complet.
Des mets raffinés et résolument allemands vont seront servis ; en témoignent les délicieux médaillons de porc à la moutarde et l’excellente salade de pommes de terre que mes compagnons de table et moi-même avons appréciés.
Restaurant de luxe me direz-vous ? Que nenni ! Des tarifs on ne peut plus abordables pour ce restaurant à la décoration sobre et élégante de grand standing.
Les hauts plafonds, les lustres rutilants ainsi que les spacieux volumes des différentes pièces ne sont pas ici un argument à une carte aux prix difficilement digérables.
Jugez par vous-mêmes de ce repas avec l’entrée au choix (2,50€), au plat de résistance (dont les fameux médaillons de porc) à 5,20€, le tout clôturé par un dessert (généreuse tranche de bavarois ou mousse aux marrons) dont le prix oscille entre 2 et 3,50€.
Où trouver, sinon là, le meilleur rapport qualité-prix sur l’avenue « Unter den Linden » , le pendant germanique de nos Champs Elysées adulés ?
Je me pose encore la question.
Alexanderplatz
L’Alexanderplatz (dans le quartier « Mitte ») propose une option de restauration intéressante puisque l’on peut s’y restaurer à la typique et conviviale « Brauhaus » et apprécier les bienfaits de l’art de manger allemand !
Les lèves-tard seront comblés par la multitude de cafés offrant des brunchs extrêmement complets !
Le « Cafe Bleibtreu », par exemple, sur la « Savignyplatz » propose son buffet pour 6€ (3€ pour les enfants).
En cherchant bien on peut même dégoter quelques offres plus frugales à 2,90€ (« Wirtshaus Hasenheide »).
Un sommeil bien mérité !
A proximité du populaire quartier « Kreuzberg », on pourra loger dans un hôtel moderne et confortable, servant un petit déjeuner copieux, de produits variés et de bonne qualité.
Il s’agit du Motel One qui reprend un peu la configuration des F1 (un lit double surmonté d’un troisième couchage superposé) pour les chambres à trois personnes. La seule ombre au tableau (mais de taille) : le prix.
On peut en effet dormir ici à partir de 50 € la nuit, ce qui, malgré la propreté et le confort du motel, ne justifie pas tout à fait selon moi la pratique de tels tarifs.
Il s’agit d’une bonne solution de dépannage avantageuse afin de ne pas être trop loin du centre ville (métro « Moritzplatz »), à quelques stations de l’Alexanderplatz.
Des tarifs de groupes sont néanmoins pratiqués et les négociateurs habiles parviendront sans nul doute à obtenir une petite ristourne.
Informations pratiques
Motel One : https://www.motel-one.de/
Jean-Baptiste GIBILY © Azurever.com
Pour aller plus loin
- que faire à Allemagne : notre sélection d’expériences et le déroulé conseillé sur place.
Infos pratiques
- Accès
- décalage horaire Aucun décalage horaire avec la France [À VÉRIFIER : fuseau horaire], monnaie : Euro (EUR) [À VÉRIFIER : devise officielle], langue : Allemand
- Meilleure période
- mai, juin, juillet, août
- Budget
- de 65 à 240 € par jour et par personne
- Durée
- 10 à 15 jours pour un premier voyage
Questions fréquentes
Sources
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